但是开“小卖部”又是一个大学问,尤其是在大学宿舍里面,那么我们应该如何去做、去实现呢?
一、食品进货
开宿舍小卖部首要解决的就是进货问题,我们要有稳定且低价的货源,来供给小卖部。进货分为线下进货和线上进货两种方式。如果商家不能配送,需自己搬运大量货物很麻烦,在运货途中很容易造成零食受损。
也可以和其进行相应的砍价,达到双方的一个心理预估价位就行。其实出售的零食一般都很便宜了,都是很低的利润了。
二、定价
这方面可以根据校内超市或者周边小卖部的标价来定价,出现相同商品时与其标价一致。不用担心价格一样没人来买,价格一样,距离不一样。宿舍的距离比超市近同学就会选择在你这儿购买。三、出售方式
这时候再让同学留下联系方式或者添加好友,后面建立社群,让同学聚合到一起方便宣传促进购买。
2.宿舍内出售
将自己宿舍设置为一个小型小卖部,有前面扫楼的经过为我们小卖部做了大量宣传和一定名声基础下。只需将各种零食摆放整齐,分类明确,同学进入寝室就可以自行进行挑选,但是这样的方式,人员进出频繁,很大程度影响自己以及室友的的活动空间不说,也可能丢失物品,所以要时刻注意。面对这样的情况,我们可以利用零食盒子线上网店模式,将零食上架到网店店铺,相当于把小卖部搬移到线上,同学们可以通过店铺二维码进入店铺进行一个下单购买,然后再根据订单进行一个配送,这样大大减少了人员流动的风险。
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