校园无人零售餐柜现身!新零售还有什么方向可以挖掘?

来源:os 阅读量:1066 发布:2020-10-17 扫码阅读分享:扫码阅读分享

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人类商业的发展史已有两千余年之久,从最开始的物物交换,到如今新零售的出现,商业易物的规则已经无数次被打破重构,但无论怎么重构,商业给人民生活带来便利的本质都不会发生变化。
在通信技术高度发达的今天,零售的商业模式也发生了天翻地覆的变化,以往以货物和场地为重心的经营模式在当前时代已经很难行得通,注重“用户购买体验”的新零售才能更好的适应下去。

目前新零售的市场布局已趋近饱和,想做冲出包围圈的黑马,就要有和他人不一样的想象力和眼光,能够准确发掘市场和用户的需求,针对需求推出符合市场的产品。新零售的思路是通过目前发达的网络平台,对传统的零售进行改造,而改造的目的,旨在让传统行业能够和互联网技术紧密结合,造福人民。

最近半年时间,受到疫情影响,人们对外卖商家的信任度直线下降,美团推出无接触送餐以及各种消毒措施,才让外卖逐渐回归到了人们视野。但考虑到疫情的严重性,依然还是有很多人对外卖存在排斥心理,而在这种基础上,无人零售餐柜逐渐出现在大众视野,点餐人和外卖员并不直接接触,而是将餐品放置在专用的餐柜当中,一则餐柜具有保温功能,能够保证用户拿到餐品还是温热;二则避免直接接触,也免去了部分点餐人夜晚独自在家,担心骑手行凶的情况发生。

无人零售的观念其实在新零售被提出前就已经有项目推行,主要是以无人饮料售货机的形式出现,但售货机的成本较高,在电子商务流行的今天,大部分实体商业的价格都已经明显降低,但一台饮料售货机的价格仍然高达2~3k,而一台机器覆盖的面积又极其有限,并不适用于学生创业者。


无人售货机的销货方向并没有错,但对于大学生创业者而言并不是很好的选择,如果铺设10台机器,就需要少则2万,多则4~5万的资金准备,对大学生而言负担过重,而且还需要后续的维护成本,以免机器发生损坏或是使用故障。且货物种类少,又无法针对部分区域学生的购物需求做出特殊调整。如果能利用软件,让学生提出物品种类的建议,用户体验感受也会直线上升。

零点校园考虑到上述问题,将管理重心从“餐柜端”转移到了“软件端”,最大程度降低了物料成本。以往加强机器封锁密度主要是考虑到货损问题,避免在无人管理的情况下,用户道德感不强,直接拿走货物不付款,又或是其他原因导致货物损失的情况发生。
零食盒子则不同,虽然盒子并没有密封处理,但通过软件端的信用分评定、记录公示、协管返佣、盘亏提醒以及盒子命名5个方式,从软件以及人员同时对盒子进行管理,避免了货损的发生。

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